La mayoría de los menús de adelgazamiento rechazan el uso del plátano, considerando que esta fruta no es apta para una dieta de adelgazamiento por su alto contenido calórico, pero la existencia de una dieta del plátano pone en duda esta afirmación. ¿Quién está equivocado: las personas que ofrecen bajar de peso con plátanos o los que se oponen a su uso para crear un cuerpo delgado?
¿Se puede adelgazar con plátanos?
La razón por la que los expertos dudan sobre los programas de pérdida de peso de plátano es el alto contenido calórico del producto principal: 100 g contienen 89 kcal (según algunas fuentes, 95 kcal), 21, 8 g de carbohidratos y una gran cantidad de azúcar. El último parámetro es por qué, según los nutricionistas, la dieta del plátano no es la mejor opción para aquellos que quieren perder peso de forma de calidad. En el contexto de su propia gran cantidad de azúcar, esta fruta provoca un salto en la insulina, lo que provoca un nuevo ataque de hambre. Sin embargo:
- si la dieta incluye un día de ayuno, se perderá peso debido a una fuerte disminución de las calorías diarias;
- El plátano, al igual que el resto de alimentos vegetales, cuando se incluye en monodietas, ayudará a depurar el organismo, lo que también conducirá a la pérdida de peso, pero no mejorará la calidad del cuerpo.
Propiedades útiles y composición de las frutas.
Todo el grupo de plantas tiene una gran cantidad de propiedades valiosas, incluso con un contenido calórico considerable y un contenido de azúcar natural. Entonces, los plátanos pueden llamarse campeones en el contenido de potasio, un mineral importante para el corazón: si come solo 1 fruta, puede reponer fácilmente el contenido de potasio, ya que 100 g de pulpa madura contienen 358 mg de este elemento. Los minerales incluyen:
- Calcio;
- Fósforo;
- Hierro;
- Magnesio (ayuda indirectamente al metabolismo).
El plátano es una excelente fuente de energía, en parte debido a su alto índice glucémico (más de 70) y alto contenido de almidón. Este último lo convierte en un buen producto para las personas que sufren de mal funcionamiento del tracto gastrointestinal, gastritis, diarrea, sin embargo, no se permite tomar un programa duro de pérdida de peso de plátano para tales problemas.
dieta del plátano
La autoría de una técnica de modelado corporal tan inusual se atribuye a la nutricionista británica Jane Griffin, quien fue una de las primeras en explicar cómo usar la fruta del plátano para perder peso, que solía considerarse un producto anti-dietético. El sistema es suave, pero no puedes seguir sus reglas por más de una semana. La pérdida de peso estimada es de 6 kg, pero la cifra exacta solo se puede determinar aclarando los parámetros iniciales. El sistema energético tiene varios puntos importantes:
- El día anterior, debe prepararse: beba solo agua mineral sin gas y té verde, no coma alimentos grasos y fritos.
- Todos los alimentos de origen vegetal deben consumirse lo más frescos posible.
- El menú no puede combinar plátanos con muesli: la avena debe consumirse por separado en otra comida.
Notas de uso
La mayoría de la gente piensa que las dietas destinadas a aumentar el volumen son enemigas de la salud, pero la dieta del plátano puede incluso ser beneficiosa. Esto se explica no solo por la gran cantidad de vitaminas y minerales valiosos de esta fruta, sino también por el alto contenido de almidón, que reduce las molestias estomacales y alivia los intestinos. Hay una lista de enfermedades de las cuales dicho menú será beneficioso por un corto tiempo:
- hipoglucemia (niveles bajos de azúcar, que pueden manifestarse con convulsiones);
- problemas crónicos con el estómago: gastritis, gastroduodenitis;
- Enfermedades del hígado y sistema urinario;
- violaciones en el trabajo de los conductos biliares;
- problemas circulatorios.
Lo que puedes y no puedes comer en una dieta
Cualquier programa de pérdida de peso se basa principalmente en la reducción de la ingesta diaria de calorías. Por lo tanto, al crear un menú, no debe haber productos "pesados" en términos de contenido calórico y el porcentaje de carbohidratos en ellos. Algunas categorías del grupo de leche y leche agria, se agregan otras frutas o verduras a la fruta principal. no se excluye, usar pan integral, no olvidarse de los carbohidratos complejos en absoluto.
- Fuentes de azúcar (no fruta, sino dulces hechos en fábrica);
- comida frita;
- comida grasosa;
- carne y pescado (algunas dietas, si son largas, permiten una porción muy pequeña);
- encurtidos y platos salados.
Que frutas elegir para adelgazar
Los expertos siguen discutiendo sobre el grado de madurez del principal producto de la dieta del banano: algunos nutricionistas recomiendan comer frutas verdes (más precisamente, aquellas que han comenzado a amarillear), ya que contienen menos azúcar y pectina, la fibra en la pulpa densa es mas gruesoSin embargo, la proporción de almidón que es peligrosa para la figura es inversamente proporcional al grado de madurez: cuanto más blanda es la fruta, menos contiene esta sustancia. Una fruta inmadura puede tener un índice glucémico en la región de 42 unidades, por lo que es preferible cuando se está a dieta. Los chips de plátano definitivamente no se deben tocar.
Como adelgazar con platanos en 3 dias
Una técnica breve y simple que lo ayudará a perder 2-3 kg de exceso de peso implica el uso de plátanos, manzanas verdes y pepinos frescos y densos. Estos últimos alimentos son diuréticos y conocidos por sus propiedades depurativas, así que adelgaza y desintoxica este fin de semana. No se olvide del agua limpia: se deben beber de 1, 8 a 2 litros al día. La dieta de los tres días se estructurará de la siguiente manera:
- Desayuno - 2 plátanos;
- merienda - manzana;
- almuerzo - plátano y manzana;
- Cena - pepino.
Dieta del plátano durante 7 días.
Para aquellos que no le temen a las dificultades, es adecuado un esquema semanal que no tenga una variedad obvia en el menú. Por día, se asignan 1 kg de fruta fresca (hasta 950 kcal), 2-2, 5 litros de agua pura, 0, 5 litros de té verde y agua mineral. Solo el desayuno que se presenta cambia diariamente:
- 3 huevos de codorniz cocidos.
- 2 naranjas
- 2 huevos de gallina cocidos.
- Toronja. Si el día se presenta con hambre, puedes comer 300 ml de caldo de verduras (sin patatas) por la tarde.
- 3 huevos de codorniz cocidos.
- 2 naranjas
- 2 huevos de gallina cocidos.
día de ayuno
Si no está listo para memorizar esquemas complejos de métodos de pérdida de peso de plátano, pero desea comenzar a perder peso, intente sentarse en esta fruta por un día. La importancia de la técnica radica en el rechazo de todos los demás productos: por día se puede comer 1 kg de fruta (esto no es más de 950 kcal), dividiendo este volumen en 6-8 comidas a intervalos iguales. También beba mucho, principalmente agua limpia y tibia, pero también se permite el té verde y el agua mineral. Algunos nutricionistas permiten la adición de leche desnatada sin lactosa a la dieta, hasta 0, 5 litros.
Variedades de mono dieta.
Hay muchas opciones para las dietas de plátano que no incluyen muchos alimentos en la dieta, pero la mayoría de las veces los expertos aconsejan combinar la fruta principal con leche, kéfir o requesón. Dichos esquemas son los más efectivos y relativamente satisfactorios, ya que se agrega proteína al almidón. Cuantos más alimentos nutritivos haya en el menú (pescado y carne hervidos, requesón, huevos duros), más tiempo podrá apegarse al sistema nutricional elegido, pero la mayoría de las opciones mono requieren que se siente durante no más de una semana para evitar esto para dañar su salud.
plátano de leche
Existen 2 versiones de esta técnica, que difieren en su grado de rigidez. Softer está diseñado para 5 días, pero se puede acortar a 3 días. Se pierden alrededor de 500 g por día, pero si tiene sobrepeso, una persona puede notar una pérdida de 800 g.
- Para un día consumes 350 g de fruta (3 piezas) y 600 ml de leche sin lactosa con un contenido mínimo de grasa (0, 5%).
- Puedes beber agua limpia en cualquier cantidad.
- Necesitas comer 4 veces al día.
- La última comida se requiere a las 18: 00.
En la versión estricta de la dieta de plátano y leche, diseñada para 10 días, el menú es casi el mismo y las reglas generales para la comida y el agua son similares. Sin embargo, el porcentaje de leche aumenta a 1 litro por día y, si es necesario, puede reemplazar el kéfir bajo en grasa o el yogur bebible sin aditivos. Este último, sin embargo, sólo puede ser de 0, 5 litros. Las frutas con una dieta de 10 días se comen en la cantidad de 4 piezas. (aprox. 450 g) por día.
Requesón con plátano para adelgazar
El método estricto de pérdida de peso de cuatro días, que sugiere alternar días de plátano y requesón, es adecuado para aquellos que no quieren morir de hambre mientras pierden peso. Con su eficacia, eclipsó al resto de monodietas de esta fruta, ya que el organismo no sufre carencias proteicas. Puedes perder 4-5 kg en 4 días manteniendo tu rendimiento tanto como sea posible. El menú está estructurado de la siguiente manera:
- Días impares o de plátano: plátano de la mañana + leche (vaso), plátano de la tarde + huevo (hervir), plátano de la tarde + pollo (pechuga, 150 g, hervir).
- Días iguales o de requesón: por la mañana requesón + pomelo (100 g), por la tarde requesón + manzanas (200 g), la tarde es como la mañana. Requesón 5% grasa.
japonés
El método, que se originó en Asia, no se ajusta del todo al formato de monodieta, ya que permite el uso de productos de terceros y hay que seguir una sola regla: comer 1 o 2 plátanos crudos todas las mañanas. Después de 3-4 horas, puede tener un almuerzo completo y luego prepararse una merienda y una cena. Después de 20 horas no se pone nada más que agua en la boca. La dieta dura una semana. Se prefieren los alimentos blandos durante el día:
- Cereales en el agua (los productos lácteos están prohibidos);
- Verduras al vapor/al vapor.
Plátano kéfir
Un reemplazo simple para una dieta de leche y plátano puede ser una dieta basada en kéfir bajo en grasa y frutas no procesadas térmicamente. Estos últimos se consumen en la cantidad de 6 piezas. por día, esto es alrededor de 700 g (no debe ganar más de 700 kcal), y puede beber un litro entero de kéfir: serán 400 kcal. De esta manera, su ingesta diaria de calorías no será demasiado baja, por lo que el cuerpo sufrirá mínimamente. El método de kéfir de plátano se puede observar hasta 5 días.
Recetas de dieta
Hay muchas formas de utilizar la pulpa de plátano en la cocina: se añade a la masa, se utiliza en guisos de frutas, ensaladas, cócteles (batidos) y postres fríos. Sin embargo, cuando se trata de perder peso, la mayoría de estas recetas están prohibidas: los nutricionistas aconsejan utilizar esta fruta sobre todo fresca, en batidos de proteínas o en ensaladas ligeras.
Ensalada de frutas con manzanas y yogur
- Raciones: 1 persona.
- Contenido calórico del plato: 239 kcal.
En las dietas de frutas mono, las ensaladas se convierten en el plato principal, para lo cual constantemente intentan elegir las combinaciones de productos más diferentes entre sí. Se puede agregar casi cualquier fruta a la base de plátano (las excepciones son las uvas azucaradas y los caquis, ya que no son deseables durante una dieta), pero el tándem con una manzana se considera el más útil. Como aderezo - yogur natural.
Ingredientes:
- plátano - 120 g;
- manzana verde - 200 g;
- yogur natural - 30 ml;
- Fresas - 50 g.
metodo de cocinar:
- Cortar en dados la manzana pelada y hacer lo mismo con la pulpa de plátano.
- Corte en cuartos las fresas y reduzca a la mitad las bayas muy pequeñas.
- Coloque los ingredientes de la ensalada en capas en un tazón y coloque el yogur en el medio.
Cóctel de plátano con kéfir y canela
- Raciones: 1 persona.
- Contenido calórico del plato: 264 kcal.
Si está buscando recetas deliciosas y no amenazantes, debe probar un delicioso cóctel. Consiste en kéfir (elegir uno que haya reposado 2-3 días - no el más fresco) o leche desnatada que no contenga lactosa, una pizca de canela y puré de plátano. Si lo desea, puede agregar algunas fresas frescas aquí y tomar una cucharadita de miel para darle dulzura.
Ingredientes:
- plátano - 120 g;
- kéfir - 200 ml;
- miel - 1 cucharadita;
- canela - 1 cucharadita
metodo de cocinar:
- Usando una licuadora, prepare un puré de plátano (gire a alta velocidad durante un minuto).
- Mezclar con un vaso de kéfir en el mismo lugar, agregar miel y canela. Batir otros 20 segundos.
Plátanos al Horno
- Raciones: 2 personas.
- Contenido calórico del plato: 357 kcal.
El plato de plátano más fácil para bajar de peso que es perfecto para el desayuno o un postre para adelgazar es la fruta horneada rociada con yogur y jugo de limón. Puedes añadir claras de huevo e incluso un poco de leche desnatada: quedará aún más saciante. Si bate esta mezcla con una batidora, obtendrá una cacerola deliciosa, que se puede recomendar para alimentos para bebés.
Ingredientes:
- plátanos - 240 g;
- requesón - 50 g;
- Limón - 1/2 pieza;
- clara de huevo - 20 g;
- yogur natural - 50 g;
- Canela - 1/2 cucharadita
metodo de cocinar:
- En el fondo del plato de cerámica, coloque la fruta en rodajas (tome 2, es más fácil dividir las porciones).
- Rocíe con jugo de limón.
- Batir la proteína con yogur y requesón (preferiblemente en formato de briquetas), cubrir la capa de plátano.
- Espolvorear con canela, hornear a 200 grados durante 15 minutos.
Cómo salir de una dieta
Los esquemas de pérdida de peso de plátano se clasifican como rígidos. Por lo tanto, para consolidar el resultado y evitar fallas en el tracto gastrointestinal, es necesario realizar la salida correcta. En primer lugar, en términos de duración, debe corresponder a la duración de la dieta en sí: cuando haya perdido peso durante 4 días, introduzca lenta y gradualmente los alimentos familiares en exactamente la misma cantidad. El algoritmo de salida se ve así:
- La primera etapa es la adición de verduras y frutas sin azúcar que no se utilizaron durante la dieta. Aumente la ingesta diaria de calorías en solo 100-200 kcal.
- La segunda etapa es la vuelta a la dieta de cereales con agua o leche, pero sin aditivos. La avena, el arroz, el trigo sarraceno son deseables.
- La tercera etapa es el uso de una pequeña cantidad (hasta 150 g por día) de carnes magras, pescados o mariscos en la dieta.
- La última etapa es la adición de pan integral, queso, productos de leche agria, pasta al menú, pero nuevamente: 1 día - 1 grupo de alimentos.
Contraindicaciones y efectos secundarios.
Debido al alto índice glucémico del producto principal, las variantes de la descarga de plátano e incluso las terapias más suaves no pueden usarse en personas que padecen diabetes. Se da una recomendación similar en caso de intolerancia individual al cultivo principal y la aparición de reacciones alérgicas. Durante la pérdida de peso, no se excluyen las náuseas y la debilidad. Algunos expertos señalan que no se puede prescribir una dieta de plátano para:
- enfermedades del HIGADO;
- problemas con los conductos biliares;
- enfermedades agravadas del tracto gastrointestinal;
- tromboflebitis, alta tasa de coagulación de la sangre;
- enfermedad isquémica del corazón;
- diarrea (en combinación con leche).