La proteína, también conocida como proteína, es uno de los 3 componentes principales que el cuerpo necesita para existir. Está involucrado en todos los procesos de la vida. Hay 2 tipos de proteínas: vegetales y animales. La proteína animal es más valiosa.
Contiene elementos esenciales y es absorbido por el cuerpo en un 92% -98%. La proteína de origen vegetal contiene solo proteína y se absorbe en un 60%-80%, pero no contiene grasas peligrosas de origen animal. Es muy importante que las personas que están a dieta lleven una alimentación adecuada para que sea equilibrada. Una dieta compuesta por un 60% de proteínas animales y un 40% de proteínas vegetales es ideal.
Características de la dieta
El sistema nutricional tiene algunas características que deben ser consideradas por cualquier persona que esté tratando de perder peso.
- Las proteínas saturan el cuerpo de las personas que constantemente trabajan o practican deportes. Dichos alimentos pueden ser adecuados para mujeres que esperan un bebé. Un menú sencillo de dieta proteica se caracteriza por la inclusión de platos de carne, pescado y lácteos. El sistema nutricional puede ser útil para las personas que desean deshacerse del exceso de peso sin dañar ni estresar el cuerpo.
- La duración máxima de la dieta es de 14 días. Durante este período, puede normalizar el peso sin dañar el cuerpo. Los resultados de la pérdida de peso de proteínas se caracterizan por indicadores estables. Para consolidar el resultado logrado, debe abandonar gradualmente el sistema nutricional, excluyendo los alimentos grasos, fritos y dulces.
- Se recomienda repetir la dieta a los 6 meses como máximo.
- Los alimentos proteicos requieren recomendaciones importantes para perder peso. El trabajo del sistema excretor durante la dieta se activa, lo que puede provocar complicaciones. Por lo tanto, en este momento es necesario cumplir con el régimen de bebida y consumir agua sin gas en cantidades suficientes.
- El número total de calorías de los alimentos debe ser de alrededor de 1200-1400. Su deficiencia puede conducir a la disfunción de los órganos internos y debilitar el sistema inmunológico.
- El menú de una dieta proteica para bajar de peso por un día le permite disfrutar del sabor de su plato favorito (en una pequeña cantidad) y mantener un peso estable.
Productos Recomendados y Prohibidos.
El menú de la dieta proteica del día es variado y contiene una lista de platos específicos que se pueden incluir en la dieta en este momento. Los productos recomendados incluyen:
- Pollo y pavo, ternera, vísceras. Para una dieta, la comida debe hervirse o guisarse. La carne de pollo sin piel más común. Se absorbe bien y no hay problemas en la preparación.
- pescado magro. Contiene la cantidad adecuada de proteínas y oligoelementos que son importantes para el funcionamiento normal del organismo.
- requesón y productos lácteos. La caseína incluida en su composición requiere un gran esfuerzo por parte del organismo para digerirla. Esto quema muchas calorías.
- Alforfón y avena, pan (de centeno, negro, integral).
- Huevos hervidos. La proteína que contiene es uno de los alimentos más nutritivos y de fácil digestión.
- Verduras que contienen una cantidad mínima de almidón (pepinos, repollo, apio).
- Cítricos (naranjas, pomelos), manzanas agrias.
- Atún en lata. Contienen una gran cantidad de proteínas y una mínima composición de grasas.
Se debe prestar especial atención al régimen de bebida. Puede incluir tés de hierbas, jugos de frutas y verduras recién exprimidos, agua purificada.
Al compilar un menú de dieta de proteínas para una semana, es necesario limitar el contenido de alimentos en las comidas que se convierten fácilmente en grasas:
- En primer lugar, debe excluir los dulces. Incluso la fruta puede estropear el resultado, por no hablar de las tartas, galletas y pasteles.
- Los alimentos fritos, grasos y las pastas deben eliminarse por completo del menú.
- Tampoco se recomienda tomar bebidas carbonatadas, compotas y jugos durante la dieta.
- Verduras que contienen mucho almidón en su composición (patatas, legumbres, guisantes).
El rechazo de dichos productos le permite lograr resultados tangibles en poco tiempo.
Programa de dieta
El sistema de alimentación debe realizarse de esta manera:
- El menú para cada día se divide mejor en varias dosis (5-6). Beba un vaso de agua purificada por la mañana con el estómago vacío. Haga su última comida 3 horas antes de acostarse.
- Antes del almuerzo, puede comer una pequeña cantidad de papilla y pan integral. Puedes comer frutas (manzanas, naranjas).
- Las comidas con proteínas se introducen en la dieta después de la cena, combinadas con verduras crudas o ensaladas de ellas.
Menú dietético para 10 días.
Los platos de adelgazamiento indicados en la tabla se distribuyen y alternan de forma independiente a lo largo de la comida. El menú de dieta proteica recomendado para 10 días se muestra en la siguiente tabla.
| Día | desayuno | cena | Té de la tarde | cena |
| 1 día | té de hierbas | Pechuga de pollo, repollo estofado, manzanas verdes |
kéfir sin grasa | pescado al vapor, ensalada |
| 2 días | Té de hierbas sin azúcar Pan de grano entero |
Una mazorca de maíz que no contiene patatas, Ensalada de col. |
kéfir sin grasa Toronja |
Queso cottage bajo en calorías |
| 3er dia | té sin sal | carne de res cocida, Verduras crudas |
kéfir, naranja |
Ensalada de remolacha y col |
| 4to dia | Té verde sin azúcar Crutones de pan de centeno. |
Guiso de pescado magro con verduras | queso "tofu" Manzana |
huevos hervidos, Zanahoria rayada |
| 5to dia | Café natural sin azúcar | carne de res cocida, repollo y ensalada de col |
leche desnatada | Queso cottage sin grasa |
| 6to día | té sin azúcar | Caldo de carne, ensalada de remolacha |
kéfir, Toronja |
pollo cocido, tomate |
| 7mo dia | Té, Galletas de centeno |
pescado con verduras, Pan de grano entero |
queso "tofu" Manzana |
ensalada de vegetales |
| 8º día | Café natural sin azúcar | filete de pollo hervido, galleta |
kéfir o ryazhenka, agrios |
ensalada de zanahoria, huevos revueltos |
| noveno día | bebida sin azúcar | oreja sin patatas Verduras crudas |
queso bajo en grasa | ensalada de vegetales |
| 10mo dia | té sin azúcar | pollo sin piel Ensalada de tomate |
manzanas | pescado magro hervido |
El menú de una dieta proteica para bajar de peso durante 10 días es diverso. Las porciones deben tomarse con moderación para no comer en exceso y dejar la mesa con una sensación de estar un poco llena.
Menú para 2 semanas.
Este es el sistema nutricional más largo que proporciona un resultado estable eficaz. La observancia de 14 días no traerá ningún inconveniente ni incomodidad a una persona. Recomendaciones para una dieta proteica (menú para 14 días).
| Día | desayuno | cena | cena |
| 1 día | Café negro sin azúcar | 2 huevos duros repollo estofado, Un vaso de jugo de tomate |
Pescado al horno, frito o al vapor |
| 2 días | café sin azúcar, picatostes de centeno |
pescado hervido, ensalada de vegetales |
Filete cocido (250g. ), Un vaso de kéfir |
| 3er dia | café sin azúcar, picatostes de centeno |
Calabacín frito, manzanas verdes |
2 huevos duros, ensalada de col, filete cocido (200g. ) |
| 4to dia | Café negro sin azúcar | Ensalada de 3 zanahorias hervidas, Queso duro (15g. ) |
Frutas o bayas distintas de las uvas y los plátanos. |
| 5to dia | Zanahorias frescas ralladas | Pescado hervido, al horno o al vapor. Un vaso de jugo de tomate |
Frutas o bayas distintas de las uvas y los plátanos. |
| 6to día | Café negro sin azúcar | pollo cocido, Ensalada con verduras |
2 huevos cocidos Zanahorias frescas ralladas |
| 7mo dia | Té sin azúcar (verde o de hierbas) | Solomillo de ternera o buey cocido (250g. ), Frutas frescas |
Cena en cualquiera de los días excepto el 3 |
La segunda semana del menú de la dieta proteica durante 14 días supone la misma dieta, es decir, se repiten los primeros 7 días. Asegúrese de seguir el horario de bebida. Puedes beber té verde y de hierbas, agua. Está absolutamente prohibido tomar bebidas alcohólicas para no estresar el hígado.
La primera comida contiene solo líquido en forma de té o café. No debe comer en exceso mientras come, lo mejor es detenerlo con una ligera sensación de hambre.
Pros y contras de una dieta proteica.
Cualquiera que esté perdiendo peso puede diversificar el menú agregando sus verduras favoritas o frutas sin azúcar. Las propiedades positivas de este sistema incluyen:
- El sistema nutricional le permite practicar deportes intensos, lo cual es difícil con otros métodos efectivos y rápidos para perder peso.
- La dieta prácticamente no va acompañada de una sensación de hambre, ya que el tiempo de digestión de los alimentos proteicos es de 4 horas.
- El peso corporal se normaliza.
- El sistema inmunológico se fortalece.
- Hay una curación del cuerpo. La piel se tensa, se reduce la celulitis y se mejora el estado del cabello, la piel y las uñas.
- El menú de la dieta proteica contiene mucha fibra, lo que le permite mejorar la función intestinal.
- La masa muscular no se agota debido a la presencia de alimentos ricos en proteínas en la dieta.
- Mínimas manifestaciones de cansancio, letargo y mareos característicos de otras dietas.
- La velocidad de la pérdida de peso con este sistema nutricional no es tan rápida como la del rayo y te permite mantener un peso estable después de dejarlo.
Si se apega al menú de la dieta de proteínas para bajar de peso durante mucho tiempo, pueden aparecer algunas consecuencias negativas:
- El uso prolongado de proteínas hace que el calcio y otros oligoelementos se eliminen del cuerpo, lo que afecta negativamente la salud del sistema óseo.
- Disminución del rendimiento debido a la cantidad mínima de carbohidratos en la dieta.
- Debido a la falta de grasa en los alimentos, el principal material de construcción de las células nerviosas, aumenta la irritabilidad.
- Problemas de coagulación de la sangre, formación de coágulos de sangre.
- La nutrición proteica puede conducir a trastornos de los riñones y del tracto digestivo.
- No se recomienda que las personas mayores de 60 años coman de esta manera.
- Mal aliento por demasiada comida rica en proteínas.
Antes de comenzar a perder peso, lo mejor es consultar a un especialista para no dañar el cuerpo.
contraindicaciones
Cualquier sistema nutricional, incluida una dieta rica en proteínas, ejerce presión sobre el cuerpo. El metabolismo se acelera, se eliminan toxinas, se queman grasas y el estómago tiene que adaptarse a nuevas condiciones y otros alimentos.
Los órganos comienzan a trabajar en un modo expandido. Si no todo está en orden con ellos, las enfermedades crónicas pueden empeorar, esto debe tenerse en cuenta al cambiar a un nuevo menú.
Una dieta proteica para todos los días está contraindicada en tales casos:
- enfermedades del sistema excretor;
- mayor edad;
- Si está esperando un bebé y durante la lactancia;
- colelitiasis;
- patología del corazón y vasos sanguíneos;
- alergia a los cítricos;
- patologías del tracto digestivo;
- diabetes mellitus;
- Juventud.
Cualquier contraindicación es una señal de alto para las personas que han optado por esta dieta. Solo después de eliminar las contraindicaciones es posible perder peso utilizando este sistema nutricional.
Consejos útiles para mejorar el efecto.
Los nutricionistas sugieren cómo perder peso con una dieta rica en proteínas sin daño ni daño a la salud. Simplemente seguir una dieta puede no ser suficiente para lograr un resultado efectivo.
Es necesario aplicar los principios de alimentación saludable, efectivos en el futuro:
- Antes de empezar una dieta, lo mejor es que te examine un médico.
- Debe obtener el permiso de un médico para seguir dicho régimen de dieta.
- Debe consumir multivitaminas durante toda la duración de la dieta.
- Cuando aparecen ataques de vértigo, es necesario aumentar la ingesta de carbohidratos y grasas en el cuerpo. Está permitido agregar avena al menú de la mañana.
- Es mejor abandonar una dieta rica en proteínas si te sientes peor.
- Durante el período de pérdida de peso no puede tomar ningún medicamento.
- Debe discutir la dieta con un especialista.
- Debes comer estrictamente a tiempo.
- Debes contar las calorías: gastar más de las que consumes.
- Es mejor cenar 2-3 horas antes de acostarse.
- Los platos incluidos en el menú solo deben ser hervidos, estofados o estofados.
- Volúmenes de platos: bebidas (200 mg), otros platos (150 g) y fruta (100 g).
- Limite la cantidad de sal que come.
- Necesitas dormir al menos 8 horas al día. Los malos hábitos deben ser abandonados.
- Evite el entrenamiento con pesas y cardio.
- La natación, el fitness, los aeróbicos o Pilates son los mejores.
¡Atención! La información se publica únicamente con fines informativos. Consulte a su médico antes de usar la dieta.